浙財大學生創業“朝漁夕食”
2021年01月22日
來源：中國教育新聞網
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中國教育報-中國教育新聞網訊（記者 蔣亦豐 通訊員 趙蕾）進口海鮮查出了新冠病毒，國產海鮮如何實現替代？眼看到了屯年貨的時候，浙江財經大學學生創業項目“朝漁夕食”派上了用場。
“朝漁夕食”意思是早上從舟山捕撈的新鮮海貨，12個小時內就能送到浙江各地顧客的餐桌上。既保證了海鮮的美味，又解決漁民的滯銷難題。
項目發起人沃瀚文是舟山人，他在創業調研中發現，這些年大型漁船的興起，導致小漁船數量銳減。“捕獲的海鮮都是好東西，但由于缺少銷售渠道，小漁船漁民掙錢有點難。”
在創業導師的幫助下，沃瀚文和幾位同學共同發起了“朝漁夕食”項目，利用網格化管理，將相鄰的幾個漁村劃歸為一個單元網格，同小漁船漁民簽訂協議，幫助他們的水產品打包銷售。在儲運和運輸方面，采用先進的冷凍技術和設備來保鮮，與順豐合作完成高效率配送，確保海鮮的新鮮度。
為尋找買家，團隊通過搭建“社群”，讓客戶提早預訂產品，選擇送達時間。有了穩定的買方市場，漁民們出海打漁就能心中有數。
沃瀚文團隊多次走訪舟山的小岙村，挨家挨戶地用家鄉話宣傳自己的合作方案。第一年只有兩戶漁民愿意合作，等看到他們掙到了錢，其他漁民也紛紛加入進來。目前團隊共簽約了20多艘小漁船，幫助40多戶漁民。
創業不到三年，“朝漁夕食”項目服務人數達3000多戶，總銷售額突破1000萬。有了項目的助力，小岙村的漁民們改變了靠種菜打魚勉強自給自足的現狀，每戶平均年收入增加了9萬。“一幢幢新房子在村里蓋起來了，村里的基礎設施也多了不少！通過項目的幫扶，切實提高了村民的生活水平！”小岙村村長說。
據悉，“朝魚夕食”項目已經啟動了“百村計劃”，從浙江拓展到全國沿海，將與120個漁村建立合作關系，實現“依水而富，以漁而安”的目標。
作者：蔣亦豐 趙蕾
編輯：拾一
